logo Klobasarna, okrepčevalnica, Logar Stanislav s.p., Ljubljana

KLOBASARNA, OKREPČEVALNICA, LOGAR STANISLAV S.P.

Naslov

KLOBASARNA, OKREPČEVALNICA, LOGAR STANISLAV S.P.
CIRIL-METODOV TRG 15
1000 LJUBLJANA

Kontakt

Podatki

  • Davčna številka:
    67213677
  • Matična številka:
    5993244000
  • Šifra dejavnosti:
    56.112
  • Dejavnost:

Podjetje na zemljevidu

Spletna stran

Deli s prijatelji in poslovnimi partnerji

Delovni čas

Poletni čas (julij-avgust)
pon. - sob.: 10:00-23:00
ned.: 10:00-15:00

Zimski čas (september-junij)
pon. - sob.: 10:00-21:00
ned.: 10:00-15:00

Opis

Klobasarna – okus kranjske klobase v središču Ljubljane


Klobasarna, ki se nahaja v samem središču stare Ljubljane, ponuja pravo kulinarično doživetje z originalno kranjsko klobaso. Ta tradicionalna slovenska jed ima bogato zgodovino, saj njen recept izhaja iz 19. stoletja, iz obdobja, ko je bila Kranjska še del Avstro-Ogrske. Kranjska klobasa, ki je že od leta 1896 prepoznana po svoji vrhunski kakovosti, se ponaša z več mednarodnimi priznanji.

V Klobasarni se osredotočamo na preprosto, a okusno ponudbo: avtentična kranjska klobasa, postrežena s svežo kajzerico, gorčico in hrenom. Možnost "take-away" omogoča, da to tradicionalno jed uživate na poti. Gre za sodoben pristop k hitri prehrani, ki ohranja slovensko tradicijo.

Danes kranjsko klobaso izdeluje le omejeno število certificiranih proizvajalcev, ki sledijo izvirni recepturi. Njena prepoznavnost seže tudi preko slovenskih meja, kar potrjujejo številni festivali, kot je Festival kranjske klobase v Clevelandu in druge podobne prireditve.

Klobasarna ponuja avtentičen okus Slovenije, ki združuje bogato zgodovino s sodobnim načinom postrežbe, s poudarkom na preprostosti in kakovosti.

Ključne besede

Klobasarna, okrepčevalnica, restavracija, klobase, originalna slovenska kranjska klobasa, hrana, juhe, štruklji, pijača, Ljubljana.

Uredniški opis podjetja

Gostje Klobasarne se strinjajo, da je to obvezna postojanka za vse, ki želijo poskusiti pravo slovensko ulič­no hrano, še posebej kranjsko klobaso. Pohvale se ponavljajo za:

  • Okusno hrano – klobase, ječmenovo enolončnico (ričet), joto in štruklje. Obroki so opisani kot preprosti, nasitni, avtentični in cenovno dostopni.
  • Hiter in prijazen servis – večina poudarja hitro postrežbo ter prijazno osebje.
  • Pristno doživetje – obiskovalci cenijo, da lahko v središču mesta poskusijo tipične jedi brez dolgega sedenja v restavraciji.
  • Priljubljenost med turisti – pogosto je gneča in čakalna vrsta, a mnogi pravijo, da se splača počakati.

Večina obiskovalcev daje ocene 4–5 zvezdic in lokal opisuje kot “raj za ljubitelje klobas” ter eden najboljših načinov, da na hitro okusite tradicionalno slovensko kulinariko.